google.com, pub-7010878865197159, DIRECT, f08c47fec0942fa0.txt

Happy Food

Happy Food הינו מדור סיפורי מתכונים חודשי מאת טל קפואנו.

קסם של גרגרים/לילך קרן גרופר
בהיותי שייכת לעדת האסקימוסים, ללא שום קשר למטבח, ללא שום קשר לגרגרים... ללא שום קשר להכנת תבשילים... הגיע אלי הצורך האקוטי בחקירת המזון הנכנס לתפריט המשפחתי. מפה לשם... שמעתי שיש קסם כזה שבו גרגירי כוסמת הופכים ללאפה. חשבתי שזה קסם כזה של פורים, או משהו שדורש
להתיידד עם קטניות/טל קפואנו
קטניות עשירות בכל כך הרבה מרכיבים טובים עבורנו. חלבונים, ויטמינים, חומצות אימיניות... הן מזינות ובריאות. זאת ידעתי זמן רב....אך חששתי להתקרב. להתעסק. להסתבך. זה מאפיין אותי, נראה מעט מורכב. מצריך שלבים. אני כבר לא שם.... קורה לי גם בעולם הבירוקרטי: מול קופות חולים, ביטוחים ועוד כל
מתחילים/טל קפואנו
הנה מתחילה לה שנה חדשה.... רבות נכתב על הנושא. לסכם את החופש עוד קצת קשה לי, לעבד את כל מה שהיה: הטוב והפחות. וכבר מתחילים, מיד צוללים לתוך ההתחלות: המסגרת, השיעורים, ההתרחשויות, החברים, החוגים... ואני עוד בהתנעה הראשונית, אי שם בבוקר: הקימה המוקדמת, הפנים
תקופה של סיומים ופרידות/טל קפואנו
תקופה של סיומים ופרידות.... הזדמנות לעצור ולהרהר במה שהיה. להעריך ולהכיר תודה ברגעים משמעותיים. ומנגד להתמודד עם איסופים, סגירות, לחצים... אין סוף מסיבות ארגונים... ותוך כדי לשמור על בריאות ותנועה. מצאתי דרך לשלב את כל המורכבות יחדיו : בריאות והכרת תודה בדמות עוגיות מתוקות מוכרות
סוגרת קצוות/טל קפואנו
הבנתי שאני נוטה להשאיר קצוות פתוחים. בכל דבר. בכל מקום. נוטה להתחיל במשימה, ואז היא נשארת ומצטברת לאיטה. פרויקטים רבים ומגוונים בתחומים השונים של החיים: עם הילדים. בעבודה. שלי עם עצמי. משפחה. חברים. נשארים פתוחים. ומחכים.... ולצידם מצטרפות ציפיות, פנטזיות ובעיקר אכזבות וייאוש.... לפעמים
טל קפואנו
טל קפואנו (40) בת זוג, אימא, פסיכותרפיסטית, ו…חובבת מתכוני בריאות שעושים שמח, מגישה סיפורי מתכונים בריאותיים מניסיונה האישי. " הבישול התחיל אצלי כחיפוש וניסיון להציע משהו דומה או קרוב לשורשי ילדותי. בית עם ארוחה חמה. והמשיך כמסע לגילוי עצמי ועניין. סקרנות ולמידה מהדמויות המשפיעות בחיי: